Аргентинская гидромедуза имеет необычайно длинную шею, превосходящую по длине спинной отдел позвоночника. У данного вида голова сильно приплюснута, глаза выдвинуты вперед и вверх, шея покрыта множеством мелких бугорков. Спинной щит у молодых особей имеет продольный киль, и на каждом щитке возвышается острый, направленный назад конус. С возрастом эти конусы и срединный киль постепенно уменьшаются, и у старых черепах спина почти гладкая.
Окраска спины в молодости оливковая, а в зрелом возрасте коричневая. По бокам головы и шеи проходит ярко-желтая полоса. Аргентинскую гидромедузу можно встретить в водоемах Аргентины, Парагвая, Уругвая и Юго-Восточной Бразилии. Она ведет ночной образ жизни, охотится за рыбой и прочими водными животными. Аргентинская гидромедуза избегает яркого солнца , зато хорошо переносит холод, сохраняя активность даже при температуре ниже 10°.