• Растения

  • Главная
  • Животные
  • Растения
  • Загадочные
  • Классификатор
  • Все новости
  • Фото
  • Видео
  • Помоги природе
  • Алфавитный указатель растений

    Тыква (Cucurbita реро)
    (Pumpkin )

    ТЫКВА (Cucurbita реро) имеющий большое количество сортов, наиболее распространенный в культуре вид. В зрелых плодах накапливается много крахмала, а также сахара — глюкоза, фруктоза, сахароза и раффиноза; найдены пектиновые вещества и щелочные соли; особенно много в тыкве каротина, являющегося провитамином «А». Выведены сорта витаминоносных тыкв, содержащих каротина в 2—3 раза больше, чем морковь. Поэтому тыква является одной из самых перспективных в России культур для получения каротина в промышленных масштабах. В культуре распространены также тыква крупноплодная (С. maxima) и тыква мускатная (С. moschata).

    Родственные виды:

    Тыква: классификация: